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白面油炸糕的家常做法 白面油炸糕的家常做法窍门

时间:2025-06-09 00:22:04 出处:悦刻正品云仓阅读(143)

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本文目录

  1. 油糕面做法
  2. 油糕里的做法做法素馅的做法
  3. 东北粘面子油炸糕做法

油糕面做法

需要材料:黄黏米500克 、红糖20克、窍门红豆沙10克 、白面白面温水适量

1 、油炸油炸黄黏米用适量温水和面,糕的糕然后像洗衣服一样的家常家常揉搓 ,轻轻一使劲就可以散开即可。做法做法

2 、窍门用手轻搓,白面白面把面粉撮散 。油炸油炸

3 、糕的糕撮散 。

4、笼屉铺好,蒸锅里水开后放入蒸布,将和好的年糕面散铺在笼屉上大火蒸透 。

5  、蒸大约15-20分钟 ,熟透后 ,年糕面是不会粘蒸布的 。

6 、蒸熟的年糕面放入瓷盆 。

7 、旁边放一盆凉水,用凉水洗手后 ,趁热将年糕面像和面一样揉数十下,会很烫,揉几下用凉水洗手 ,小心烫伤 。

8、揉好后面团表面光滑,滴些胡麻油抹在表面上防止干燥  。

9 、准备着炒熟的干面粉防粘 ,取适量面团按扁  。

10 、中间加红糖粉  ,捏合成半圆形 。

11、胡麻油烧热下入油糕生坯 ,炸至表面起均匀小泡浮起 ,颜色至自己喜欢的深浅即可捞起。

12、一大盆油炸糕就做好了 。

油糕里的素馅的做法

主料

糕面200g面粉100g

白糖适量红糖适量

豆沙适量食用油少许

辅料

豆沙适量食用油适量

应县风味小吃油炸糕的做法步骤

步骤1/4

面粉用开水全烫熟 ,和匀,醒20分钟。

步骤2/4

白糖加少许面粉拌匀做成馅(红糖同白糖一样)

步骤3/4

红的是红糖 ,白的是白糖 ,圆的是豆沙哈 。

汤好的面揪成剂子

步骤4/4

按扁成面皮,包入馅料作成一个圆球,放入平底锅炸

东北粘面子油炸糕做法

1、准备材料:糯米粉200克 、面粉200克 、红豆沙馅100克 、花生油适量 。

2 、先将糯米粉和面粉按照1:1的比例和面 ,面活好后放入冰箱中冷藏一晚,3、第二天取出面团 ,取一小块按扁后 ,放入适量的红豆沙馅 ,捏紧后压扁 。

4、最后放油锅中炸至金黄 ,美味好看的糯米油炸糕就完成了。

关于白面油炸糕的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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